Giảm giá!

cà phê phối trộn pha máy

    220.000₫

    • Đây là dòng cà phê đặc biệt được UYÊN PHƯƠNG COFFEE phối trộn theo công thức gia truyền của người Tây Nguyên.
    • Sản Phẩm bao gồm 4 loại hạt cà phê được phối trộn hài hòa theo công thức: hạt robusta + arabica + culi + cherry.
    • Quy chuẩn hạt s18 đánh bóng chuẩn xuất khẩu .
    • Hương vị đắng đậm đà, hậu cà phê thanh ngọt, lưu vị lâu, có hương thơm hòa quyện hài hòa. đây là gu cà phê chuyên dùng cho pha máy hiện đại.
    • Sản phẩm 100% là cà phê rang mộc nguyên chất.

    Danh mục: Từ khóa:
      • Đây là dòng cà phê đặc biệt được UYÊN PHƯƠNG COFFEE phối trộn theo công thức gia truyền của người Tây Nguyên.
      • Sản Phẩm bao gồm 4 loại hạt cà phê được phối trộn hài hòa theo công thức: hạt robusta + arabica + culi + cherry.
      • Quy chuẩn hạt s18 đánh bóng chuẩn xuất khẩu .
      • Hương vị đắng đậm đà, hậu cà phê thanh ngọt, lưu vị lâu, có hương thơm hòa quyện hài hòa. đây là gu cà phê chuyên dùng cho pha máy hiện đại.
      • Sản phẩm 100% là cà phê rang mộc nguyên chất.

      • Sản xuất cafe hạt rang mộc

        Người ta thu mua cà phê nhân tại các nông trại. Được mang về sàng qua sàng để phân loại hạt theo các cỡ lớn, nhỏ. Tiếp theo, làm thủ công hoặc dùng máy loại bỏ những tạp chất như đá sỏi, vỏ cà phê còn sót, chỉ giữ lại hạt cafe.

        Sử dụng máy rang hiện đại để rang cà phê. Trong lúc rang, máy phải đảm bảo tách được vỏ lụa. Bởi do chịu nhiệt kém, vỏ lụa sẽ cháy trước khi ngừng rang cafe. Việc này sẽ sinh ra khói bụi, làm ám khói cà phê thành phẩm.

        Rang xong, ngay lập tức làm nguội cafe rồi đóng gói. Khi nào muốn thưởng thức cà phê, ta sẽ xay và pha chế.

        Cafe nguyên chất rang mộc

        Cà phê rang mộc chỉ dùng thuần túy hạt cafe để rang. Không tẩm ướp bất cứ hương liệu hay chất phụ gia gì. Do đó, phẩm chất của hạt cà phê đầu vào chiếm tới 60% chất lượng cafe thành phẩm. 30% là trình độ và kinh nghiệm, bí quyết rang. Còn lại là sự bảo quản và cách pha chế.

        Vì vậy, nếu thưởng thức cafe nguyên chất rang mộc từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau. Người ta sẽ cảm nhận được những hương vị rất khác nhau.